2018/01/24
いらっしゃいませ。
当店は創業明治10年。
妥協を許さない性格をいかして、
日々こだわりのパンやスイーツを
編み出しています。
そして、作り手が、
おいしいと思ったパンを並べています。
どのパンにもこだわりが
ぎゅっとつまっています。
是非お気軽にご来店くださいませ。
和菓子屋からパン屋に切り替わったときのパンの主流といえば、コッペパンでした。
保育園に卸していたとき、保育園の子どもたちが家に持ち帰り、 お母さま方が「火打屋のコッペパンが美味しい」といって当店を探してくれたことからコッペパンに力を入れようと考えました。
時間を掛けて寝かせた生地からできるコッペパン。
粉の旨みがよく分かる逸品に仕上がっています。
青梅にあまりない珍しいものを作りたいと思い、作り上げたカップケーキです。
スポンジをくりぬき、カスタードなどをつめ、上からクリームをたっぷりのせます。
置物のようで、見ていて楽しいカラフルなカップケーキなので、プレゼントにもおすすめです。
店舗情報
- 店舗名
- 火打屋本店
- 住所
- 〒198-0041 東京都青梅市勝沼1-43
- 最寄駅
- 東青梅駅 北口から徒歩3分
- 電話番号
- 0428-22-2483
- 営業時間
- 9:00〜18:30
- 定休日
- 日曜日・祝日
- 関連リンク
- スイーツガイド